Carte des Fêtes
2025-2026

Retrouvez tous nos autres produits : pains spéciaux, brioches, pain d’épices, panettones… sur la page

« Le coin boulangerie »

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Nos bûches de fêtes

TENTATION - COCO

Mousse caraïbe, croustillant passion et génoise coco, relevée d’une touche de gelée de coco pour une note exotique et fondante.

4/6p: 24.00€             6/8p: 34.00€ 

CROUSTI - CHOCO

Mousse chocolat noir 65%, croustillant chocolat blanc et biscuit chocolat sans farine, pour un mariage gourmand et fondant

4/6p: 24.00€             6/8p: 34.00€ 

POIRE D'HIVER

Bavaroise vanille, compotée de poire, génoise cannelle, croustillant et crémeux spéculoos pour une explosion gourmande de textures et de saveurs

4/6p: 24.00€             6/8p: 34.00€ 

RUBICIA

Mousse chocolat blanc aux zestes de citron vert, confit de framboise, dacquoise amande et glaçage chocolat blanc croustillant : un Noël gourmand et raffiné

4/6p: 24.00€             6/8p: 34.00€ 

DOUCEUR MARRON

Génoise moelleuse garnie d’une crème de marron onctueuse, roulée pour une touche gourmande et festive.

4/6p: 22.00€             6/8p: 28.00€ 

DOUCEUR MACCHIATO

Génoise moelleuse garnie d’une crème onctueuse aux saveurs de café et de lait

 

 

4/6p: 22.00€             6/8p: 28.00€ 

A PARTAGER

 

  • Buchette gourmande : 4.90€
  • Buchette pâtissière : 4.50€
  • Coffret 12 demis gateaux : 17€
  • Coffret de 6 macarons : 7.20€

Menu

Notre coin TRAITEUR

Plaque de Pizzas

  • Tomate, jambon, emmental, champignons, mozza
  • Crème, bleu, Chèvre, emmental, mozza
  • Crème, lardons, oignons, emmental, mozza
  • Crème, poulet, curry, emmental, mozza
  • Tomate, chorizo, poivrons, emmental, olives, mozza
  • Tomate, tex mex, poivrons, emmental, mozza
  • Crème, Saumon fumé, ciboulette, oignons.

Coupé en 72 parts

25.00€ à 30.00€

Plaque de Quiches

  • Lardons, emmental
  • cheddar, emmental, mozzarella
  • Poulet, poivrons

Coupé en 72 parts

45.00€

Plaque Pissaladière

Tomate, oignons confits, anchoix, olives noire.

Coupé de 12 ou 72 parts

28.00€

Menu

Apéritifs Gourmets

petits fours salés X 12

Assortiments d’amuse bouches

 

  • Mini quiche 
  • Mini pizzas 
  • Mini roulés jambon emmental
  • Mini feuilletés viande, saucisse et fromage

 

 

 

 

le plateau de 12 pièces : 11.95€

A SAVOURER

MINI CROISSANTS :

  • Rillette de thon, poivrons, olives, fêta.
  • Coppa, pesto genovese, mozzarella.
  • Tapenade de poivrons, compté 12 mois, crudité.

NAVETTES :

  • Magret de canard, chutney d’oignons, pignons, roquette.
  • Saumon, crème ciboulette, roquette.
  • Crème de chèvre, poire, miel, noix.

1.60€ l’unitée

le lot de 10 au choix : 15.00€

PAIN SURPRISE SUÉDOIS

Notre pain surprise se compose de 4 étages à partager :

  • saumon, crème citron ciboulette
  • Mousse de canard, confit d’oigons, pignons
  • Pesto rouge, crème de mozza, jambon cru
  • Délice d’aubergine, parmesan et éclats de noisette.

 

 

 

Le pain surprise : 17.00€

Chez Pat’ & Co, la période des fêtes est un enchantement de saveurs délicieuses et d’instants chaleureux. Explorez notre Carte des Fêtes spéciale, conçue pour égayer vos célébrations avec des créations uniques de notre boulangerie.

Découvrez nos Bûches de Noël, véritables œuvres d’art sucrées qui apporteront une touche de féérie à votre table. Chaque bûche de noël est méticuleusement préparée avec des ingrédients de première qualité, alliant tradition et créativité pour vous offrir une expérience gustative incomparable.

Nos Pains Spéciaux des Fêtes sont une symphonie de saveurs, allant des recettes classiques aux créations originales. Qu’il s’agisse d’un pain aux noix et aux fruits, d’une baguette épicée ou d’un pain aux céréales festif, chaque bouchée est une célébration du savoir-faire artisanal.

Les Amuse-Bouche de saison sont une invitation à l’exploration gustative. Ces petites bouchées gourmandes sont parfaites pour éveiller vos papilles avant le festin. Découvrez des saveurs audacieuses et des combinaisons inédites, préparées avec passion par nos artisans boulangers.

Que vous prépariez une réunion intime en famille, une fête entre amis ou un repas d’entreprise festif, notre Carte des Fêtes est pensée pour répondre à toutes vos envies gourmandes. Chez Pat’ & Co, nous sommes fiers de partager avec vous des créations uniques qui transforment chaque moment en une célébration de la délicatesse et de la tradition.

Parcourez notre carte et laissez-vous emporter par l’esprit festif de Pat’ & Co. Nos créations artisanales, des bûches de noël aux pains spéciaux, en passant par les amuse-bouche, sont prêtes à sublimer vos fêtes et à créer des souvenirs gourmands inoubliables.

Bienvenue dans l’univers des Fêtes chez Pat’ & Co, où chaque bouchée raconte une histoire sucrée et chaque pain évoque le charme de la tradition revisitée.

Pat’ & Co – Pour des fêtes gourmandes et inoubliables !

BUCHE « ETERNEL »

✨ Bûche Chocolat Vanille & Noisettes ✨

Laissez-vous tenter par une mousse au chocolat 65%, un crémeux vanille délicat, et un brownie aux éclats de noisettes grillées. Une gourmandise parfaite pour vos fêtes ! 🎄🍫

BUCHE PATISSIERE « L’OPÉRA »

✨Bûche Café & Chocolat Noir ✨

Savourez un biscuit moelleux sublimé par une crème au beurre léger au café et un crémeux intense au chocolat noir 65 %. Une alliance parfaite pour des fêtes pleines de caractère et de douceur ! 🎄☕🍫

 

BUCHE PATISSIERE « NUTELLA »

✨Bûche Chocolat Gianduja & Noisettes ✨

Succombez à un biscuit moelleux au chocolat, une ganache montée onctueuse au chocolat au lait et noisette gianduja, un cœur coulant au Nutella, le tout parsemé d’éclats de noisettes grillées. Une pure gourmandise pour des fêtes inoubliables ! 🎄🍫

BUCHE PATISSIERE « PÉCAN »

✨Bûche Vanille Caramel & Praliné Pécan✨

Craquez pour un biscuit moelleux à la vanille, une crème au beurre léger subtilement infusée à la vanille, un cœur coulant au caramel fondant, et une base croquante de praliné saveur pécan. La touche d’élégance idéale pour sublimer vos fêtes ! 🎄🍮

BUCHE « ETERNEL »

✨ Bûche Chocolat Vanille & Noisettes ✨

Laissez-vous tenter par une mousse au chocolat 65%, un crémeux vanille délicat, et un brownie aux éclats de noisettes grillées. Une gourmandise parfaite pour vos fêtes ! 🎄🍫

BUCHE « CHRISTMAS »

✨ Bûche Framboise & Citron Vert ✨

Découvrez la fraîcheur d’une mousse de framboise, associée à un crémeux vanille infusé au zeste de citron vert et un croustillant framboise, le tout sur un biscuit moelleux aux amandes. Une création légère et raffinée pour vos fêtes ! 🎄🍓

 

BUCHE « FLOCON »

 

✨ Bûche Vanille, Mangue & Passion ✨

Succombez à la douceur d’une mousse vanille infusée à la fève de tonka, relevée par un coulis de mangue et un crémeux passion, le tout posé sur un sablé breton fondant. Une création fraîche et exotique pour un Noël plein d’élégance ! 🎄✨

Plaque de Quiche

Découvrez nos délicieuses plaques de quiche ! Avec une variété de saveurs au choix, chaque bouchée est un voyage gustatif. Parfaites pour vos instants conviviaux, nos plaques de quiche combleront toutes vos envies. Offrez-vous une expérience culinaire exceptionnelle dès maintenant

aux choix (72 parts) : 

– Quiche lardons, oignons.
– Quiche épinard, féta.
– Quiche Poulet, poivrons.

Il est possible de commander une demi plaque.

45.00€ la plaque

Plaque Pissaladière Niçoise

Découvrez nos délicieuses plaques de pissaladière Niçoise.

La pissaladière est une recette niçoise avec une pâte à pain ou à pizza, oignons confits et ail, anchois, olives et herbes aromatiques. C’est un vrai régal pour les amateurs d’oignons et d’anchois. Dégustez-la chaude ou froide !
Parfaites pour partager des moments conviviaux, nos plaques de pissaladière sauront ravir vos papilles. Offrez-vous une expérience culinaire exceptionnelle dès maintenant !

Compositions:
Oignons confits et ail, anchois, olives et herbes aromatiques.

La plaque = max 72 portions apéritive
Il est possible de commander une demi plaque.

28.00€ la plaque

BUCHE « TRADITION »

✨ Bûche Vanille & Marron ✨

Appréciez l’élégance d’une mousse à la vanille de Madagascar, sublimée par un crémeux au marron, une dacquoise moelleuse, et un croquant aux noisettes grillées. Une douceur festive et réconfortante ! 🎄✨